Podstatní věc v minimalistické kuchyni je sporák nebo vařič. Může být rozmanitý – malý buď naopak, plynový buď elektrický – moc záleží na potřeby zákazníků. Pro ti lidé, kteří moc cestují, trefný může být také turistický vařič, kterého přeprava je jednoduchá, ač když styl života je pravidelnější buď zákazník často vaří velké množství různých jídel – obvyklý sporák je rozhodně lepší. Když kdokoliv si nechce představit života bez pizzy nebo domácích těsteček, nezbytná je i trouba – nyní nejčastěji dostupná je elektrická, spojená s vařičem.
Jiné často potřebné zařízení v každé české kuchyni je lednička. Během horkých dni v léto taková jídla jako maso, některé ovoce, polévky a moučníky rychle se zkazí. Dodateční množství takových jídel jako rychlé občerstvení (pizze), kostkový led a sezónní potraviny nejlíp udržet v mrazničce – rovněž může být turistická buď obyčejná, spojená s chladničkou. Malá kuchyně nemusí mít mikrovlnku (sporák anebo trouba absolutně stačí) – díky tomu ušetříte rovněž elektřinou – ani ohromnou myčku; jestli v malém bytě bydlí jedna anebo dvě osoby, malá bude nejvhodnější. Někteří milovníci minimalismu zvolí také sám dřez; zvláštně pokud kuchyně není oddělení pokoj, ale je kuchyňský kout. V každé soudobé kuchyni klíčová věc jsou nábytky anebo ostatní linky, které jsou odolné na vlhkost, vysokou teplotu a špínu – moc dobrým nápadem jsou lamináty a kamen, třeba žula, nebo kompozitní linka. Některé stojí trochu peněz, ale nádherná kvalita je občas pozoruhodná. Aby nemít ohromného množství nádobí anebo nožů, stojí to za to zvolit několik o moc odlišných vlastnostech (hlavně rozměr a tvar) a z kvalitní ocelí.